餐桌上常見到「冬瓜」，營養師建議可以多吃，因為其實冬瓜「全身都是寶」，部只能消除水腫，還是很夯的減肥聖品，也能養顏美容、防癌抗癌，而且除了冬瓜肉可以吃，連常被丟棄的籽和皮也都富含營養價值，下次烹煮食記得整顆冬瓜連皮下去煮！營養師也列出以下冬瓜的功效：
1、消水腫
冬瓜消水腫最有效的部位其實在冬瓜皮，但因冬瓜皮硬難咀嚼，所以很多人通常都會把皮削掉，這樣非常可惜，因此若想要利用冬瓜消水腫，可以用刀將冬瓜皮薄薄削去一層即可，這樣也可以避免農藥殘留，千萬別整層皮都削掉，才能保留冬瓜消水腫的最好功效。
美國生產2、降火氣
夏天熬煮冬瓜茶，非常清涼解渴，營養師建議用冬瓜糖塊再加一片生冬瓜去熬煮，糖分減少，消暑效果更好。不過冬瓜屬寒性食物，身體較虛或生理期間較不宜多吃。
3、止咳化痰
冬瓜籽有清熱化痰的效果，還有冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，也能緩解咳嗽。
美國月子中心是由兩位台灣道地的媽咪同心協力共同來經營的。在美國洛杉磯經驗豐富，並且為了瞭解洛杉磯的月子中心親自到洛杉磯月子中心擔任月嫂的工作，親自瞭解待產媽咪與坐月子中媽咪們的心聲。感嘆美國月子中心良莠不齊，很多來此做月子的媽咪們因服務品質不佳有受騙上當感覺。因此，決定用誠信，以著將心比心的心境來服務入住洛杉磯月子會所的每一位媽咪。讓選擇洛杉磯頂級月子會所的媽咪們感受到由如回到自己家中一樣溫暖與舒適。將每一位入住的媽咪與嬰兒當作是自己的家人般看待，體貼的照顧與呵護，關懷每一位媽咪與嬰兒，陪伴媽咪一同感受生命的喜悅與希望。
位於洛杉磯的美國月子中心提供優質高水準的居住環境，擁有多種的風格房型，以客製化房型(house and apartment)為主要營業模式。以產婦和,陪產家屬的人數來客製化房屋的需求服務方式讓媽咪自由選擇入住的房屋，保證讓媽咪在美期間渡過愉快每一天。專業優質的月子照護，讓媽咪產後迅速恢復身心靈的健康。洛杉磯月子中心提供專業的台式月子料理與待產的餐飲，健康營養的飲食，保證讓入住的媽咪感受到六星級的待遇與身心放鬆的溫暖。洛杉磯月子中心的月嫂擁有台灣合格專業的育嬰執照，照顧嬰兒方面經驗豐富與細心；更提供的營養又專業台式月子餐。美國生產除此專業的月嫂團隊，讓來此作月子媽咪們都能安心地坐完月子、享受道地的台式頂級月子服務。
洛杉磯月子中心經驗豐富的保母擁有專業合格證照，通過國家級學科暨術科檢定、相關知職、技能與情意，具備職業倫理、嬰幼兒托育導論、嬰幼兒發展、嬰幼兒保育、嬰幼兒衛生保健、嬰幼兒生活與環境、親職教育等七項知識及技能。提供優質托育服務，保母皆接受專業訓練、領有保母證照、參加保母人員協會或支持系統，受政府的管理與督導，讓來洛杉磯的媽咪能放心及安心。
慢活洛杉磯，美國洛杉磯月子中心最大的特色就是讓待產婦在待產期間，可以在洛杉磯享受慢活紓壓輕旅行， 一周三次待產行程，專屬司機，專屬休旅車，專屬司機陪伴講解當地文化特色(絕對不給產婦單獨落單)針對當天身體狀況下去走行程。一周一次當地美食享用，待產60天，產婦不只能享受到優質待遇還能使您能全面瞭解洛杉磯景觀人文特色，及各項優質住宅學區。
4、減肥
冬瓜含水量高、熱量低，一直都被視為減肥聖品，且冬瓜含有特殊成分「丙醇二酸」，能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪生成，除了有助於減重之外，也能減緩高血壓。
、解便秘
冬瓜肉富含膳食纖維，能減輕便秘症狀，幫助體內排毒。
美國月子中心6、防癌抗癌
冬瓜籽內含豐富的維生素B1和礦物質硒，硒可以代謝脂肪酸過氧化物，減少有害自由基的產生，保護基因、細胞膜和細胞重要的蛋白質，具有防癌的效果。
7、養顏美容
冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」。除了冬瓜肉可以入菜之外，也能將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻能洗臉、敷臉，有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。
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